Bedrijfsbezoek Vondelmolen peperkoek (te Lebbeke) (VOLZET)

Groepsrondleiding met gids.

In 1867 kocht de familie Borms de ‘Vondelmolen’, windmolen aan de Vondelbeek te Lebbeke. Na WO I begon het industrieel vervaardigen van beschuit, peperkoek en speculaas.Tijdens WO II werden de activiteiten teruggeschroefd en in 1942 overleed L.Borms. Zijn echtgenote nam het bestuur over en maakte werk van automatisatie en modernisering. In 1964 nam J.Borms de taken over en zette de groei verder. Marktaandeel, omzet en export van Vondelmolen stegen gestaag. Door de overname van Couque Dinant in 1984 en Smets-Lido werd Vondelmolen de grootste producent van peperkoek in België en een top-5 speler in Europa, met ca. 50% export.

Onder leiding van L. Borms, de vijfde generatie, maakt Vondelmolen zich op voor de toekomst. Naast de basisproducten peperkoek en honing-peperkoek, worden biologische peperkoek en peperkoek verrijkt met calcium en beneo aan het productengamma toegevoegd, in handige formaten. Qua milieuzorg blijft Vondelmolen bekommerd en worden grote inspanningen geleverd door o.a.: plaatsen van zonnepanelen, doorgedreven afvalselectie en overschakeling naar aardgas.

In de bedrijfsfilosofie blijven kwaliteit en veiligheid prioritair en als voedselproducent wordt véél belang gehecht aan gezonde en evenwichtige voeding, moderne methodes garanderen dat. Productieproces en voedselveiligheid zijn HACCP, IFS en GMP gecertificeerd.

Alles kunt u in geuren (in de bakkerij) én in kleuren (ook op Website) meemaken. Op de sitemap http://www.vondelmolen.be staat kleurrijk en uitvoerig beschreven: geschiedenis en weetjes van Vondelmolen; peperkoek: geschiedenis, gezond product, ingrediënten, productieproces. Productengamma: classic, premium en artisanaal; recepten.

Kinderen vanaf 12 jaar welkom

Betalingsmodaliteiten

• 3 euro per persoon
• eerst inschrijven (uiterste datum 19 april 2010)
• daarna storten op rekening nummer 414-3146851-13 van de VIK-afdeling Antwerpen, met de vermelding ‘Vondelmolen’.