Beheersen van de stoomkwaliteit voor de levensmiddelen- en drankenindustrie (afgelast

Beste

Deze activiteit werd afgelast omdat de voorwaarden, nl. minstens 10 eindklanten (geen installateurs, voortverkopers,...) niet werden gehaald, aldus Kurt Verschatse (Spirax-Sarco N.V.)

Onze excuses hiervoor.

VIK Secretariaat.

Stoom is essentieel in de voedings- en drankenindustrie, vooral als warmtebron in de bereiding en verlenging van de houdbaarheid van levensmiddelen, en als middel om procesapparatuur te decontamineren.

De hygiënische kwaliteit van stoom, vooral als het direct in contact komt met het levensmiddel of met het produkt-contact-oppervlak van de apparatuur, is van cruciaal belang. Bijgevolg dienen alle nodige maatregelen te worden genomen bij de specificatie, het ontwerp, de installatie, het gebruik en het onderhoud van stoominstallaties, om te garanderen dat de gebruikte stoom van de juiste hygiënische kwaliteit is.

De principes uitgelegd tijdens dit seminarie, zullen - indien correct opgevolgd - de fabrikanten van voedingsmiddelen in staat stellen om het risico op productcontaminatie door stoom te minimaliseren.

Doelgroep:

Enkel eindklanten in de voeding- en drankenindustrie (en eventueel ziekenhuizen), dus geen installateurs noch voort verkopers of anderen.

Deze onderwerpen komen aan bod:

• Regelgeving
• industriële, gefilterde en zuivere stoom
• testen stoomkwaliteit
• en een Rondleiding Spirax-Sarco stoominstallatie

Organisatie:

Deze activiteit is een organisatie van de VIK Studiegroep “Hygienic Engineering & Design for food and pharma”, studiegroep Piping, Pijpleidingen & Lastechnieken en studiegroep Meet-en Regeltechniek en EHEDG België.

Sprekers:

• Kurt Verschatse
• Jamal Saouti

Betalingsmodaliteiten

• > Hier eerst inschrijven
• Daarna onmiddellijk het verschuldigde bedrag storten op rekeningnummer VIK-Vorming via rekeningnummer BE09 4060 0985 0257. Vermeld bij uw overschrijving "uw naam en VOVOE10312.
• Een factuur kan enkel opgemaakt worden, indien het bedrag minimum 25 euro bedraagt. Per factuur wordt er 5 € administratiekosten extra aangerekend.

Opgelet

• Annuleren kan enkel schriftelijk via e-mail Chris Bonte
• Annuleren is kosteloos indien u ons 48 uur vóór de aanvang van de lezing ons schriftelijk verwittigd